בחודשי הקיץ נערכים מדי שבוע, שווקי גבינה בחמש עיירות ברחבי הולנד וכדאי מאוד לבקר בהם…

שוק גבינה בהולנד הוא אירוע פולקלור ססגוני ומסורתי שעוסק כולו במסחר של גבינה הולנדית – סבלים בלבוש מסורתי, נערות הולנדיות שמגישות לקהל טעימות, נגנים בתלבושת מסורתית שמנגנים בכלים עתיקים וכרוז שמסביר ברקע על כל תהליך השקילה והסחר. חגיגה אמיתית!

מומלץ בחום לבדוק אם מתקיים שוק גבינה בזמן טיולכם בהולנד, ואם אפשר לשלב אותו בתכנית – אנחנו בעד! כדי להקל עליכם, ריכזנו כאן את המועדים של כל אחד מחמשת השווקים ב-2019 וגם סימנו לכם אותם על המפה  :-) 

שוק הגבינה באלקמאר (Alkmaar)

שוק הגבינה באלקמאר הוא השוק הגדול והוותיק ביותר, והוא גם השוק הפעיל ביותר, עם עונה ארוכה במיוחד: בשנת 2019 השווקים יחלו כבר בסוף מרץ וימשכו עד סוף ספטמבר.

מתי: בכל יום שישי, בין התאריכים 29.3 – 27.9, בין השעות 10.00 – 13.00.

כמו כן, במהלך החודשים יולי ואוגוסט נערכים שווקי ערב במתכונת מיוחדת, בימי שלישי בין השעות 19.00 – 21.00:

ביולי – 2, 9, 16, 23, 30

באוגוסט – 6, 13, 20, 27

איפה: כיכר העיר המרכזית (Waagplein).

שוק הגבינה באדם (Edam)

השוק של אדם קטן ואינטימי יותר מהשוק של אלקמאר, ומתקיים רק ביולי ובאוגוסט.

מתי: בכל יום רביעי, בין התאריכים 3.7 – 21.8, החל מהשעה 10.30  ועד 12.30.

שוק ערב חד פעמי נערך ביום שבת, ה-10 באוגוסט בשעות 20.30 עד 22.00.

איפה: Jan Nieuwenhuizenplein

שוק הגבינה באדם (התמונה מהאתר הרשמי)

שוק הגבינה בגאודה (Gouda)

מתי: בכל יום חמישי, בין התאריכים 4.4 – 29.8, בין השעות 10.00 – 12.30.
*שימו לב – בתאריך 30.5 (יום חג) לא יערך שוק!!!.

איפה: כיכר השוק (Markt)

שוק הגבינה בהורן (Hoorn)

שוק גבינה מקומי וידידותי במיוחד במרכז הציורי של העיירה היפה הורן, המתקיים בשעות הצהריים.

שימו לב! החל מהשנה שוק הגבינה של הורן יתקיים בימי שלישי, ולא בימי חמישי כפי שהיה נהוג בעבר!!!

מתי: ברוב ימי שלישי, במהלך יוני, יולי ואוגוסט, בין השעות 13.00- 15.45:
ביוני – 18, 25
ביולי – 2, 9, 16, 23, 30
באוגוסט – 6, 20, 27
איפה: בכיכר  Roode Steen

שוק הגבינה בוורדן (Woerden)

שוק הגבינה של וורדן נערך במתכונת צנועה ומצומצמת מדי שבת במהלך הקיץ. עם זאת, אחת לשנה, השוק נערך במתכונת חגיגית ואז הוא הופך לשוק תיירותי מן המניין…

מתי: ימי שבת בין התאריכים 4.5 עד ה-31.8, בין השעות 11.00 – 12.00.

שוק הגבינה ההיסטורי השנתי (החגיגי והמומלץ) יערך ב-2019 ב-31.8.

איפה: Kerkplein

ונסיים עם כמה טיפים:

* לא חייבים לצפות בשוק מההתחלה ועד הסוף, שעה תיתן לכם מושג טוב של הרעיון ואז תוכלו להמשיך ולטייל ברחובות סביב.

* בימי השוק העיירות הומות אדם ויותר קשה למצוא מקום חניה. מומלץ להגיע כעשרים דקות -חצי שעה קודם ואז לא צפויה בעיה.

* השווקים מתקיימים בכל מזג אוויר – גם בגשם.

* לא לשכוח לטעום מהגבינה…!